不同于家庭、酒店、快餐店、飲料店等廚具直接關系到投資者的盈利能力。
餐飲業常見的廚房裝修雷區有哪些？
是瓷磚問題。地磚必須選用防滑、防水。也就是說，它很容易干燥，而且表面不是很光滑的類型。雖然不均勻的瓷磚可以有效地防止打滑，但對于清洗是一個大問題。
是采購大型廚房設備。一次性購買廚房設備往往是食品和飲料店的習慣，同時可以在廚房中實現相同的風格，并且可以獲得廚房設備供應商提供的折扣，因此這是明智的選擇。但是，如果您在不考慮尺寸問題的情況下購買廚房設備，您將購買不合適的設備，這將使其難以返回，但廚房無法放置。另外，廚房設備的選擇沒有售后保障，往往遇到質量低劣，只能后悔。
油煙機。為了使油煙順利排出，家庭中普遍采用了抽油煙機和油煙機。
是廚房設備配件。應充分考慮哪些設備將被使用，哪些將被少量使用或幾乎不使用，以避免浪費。
照明問題。應在光線不足的地方添加燈光。在酒店廚房，一般的洗面區和操作平臺都會增加櫥柜的特殊照明，這種照明線路適中，開關方便。
是防止廚房漏水。這就要求廚房在翻修時要做一個具體的反駁，如果必要的話，要做灌溉試驗，以確保廚房不滲水。
其次，哪種材料更適合廚房用具
北京廚房設備公司：不銹鋼廚房設備受到現代人的高度贊譽，在餐飲業中應用越來越廣泛，不僅因為它不易生銹，不銹鋼廚房設備還具有導熱快、烹飪效率高、不易磨損、潛水員等諸多優點。形狀和功能，適合現代餐飲業的發展需要；另外，從健康的角度來看。看，不銹鋼廚房設備也比鋁制廚房用具更穩定，更有利于人體健康。
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